据香港信报报道，蒙牛乳业（2319）「毒奶事件」继续恶化，圣诞假期后的首个交易日，蒙牛股价倒插24％，市值单日蒸发逾110亿，显示投资者对被测出「致癌物质黄曲霉毒素M1超标140％」的蒙牛产品信心不再，各大行亦下调公司评级。作为持有蒙牛股份28％的最大股东中粮集团，公司管理层昨天亦怒斥蒙牛「非常不应该」，表示蒙牛必须引以为戒，做好内部监控。
昨天是圣诞假期后首个交易日，蒙牛董事会一早就在港交所（388）发出澄清通告，强调有关问题产品的原因是由于四川眉山当地的个别奶牛养殖场饲料发霉和变质，奶牛在食用这些饲料后，其产出的原奶中的黄曲霉毒素M1 因此超标。由于该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司已将全部产品进行封存和销毁，没有问题产品流入市场。
然而，消费者和投资者似乎并不接受公司的解释。这边厢消费者纷纷在网络媒体上声讨蒙牛，在微博上，不少用户发出「抵制蒙牛产品」、「团结起来，把蒙牛告到破产」、「反对蒙牛将媒体封口」的呼吁；那边厢，蒙牛遭基金冼仓，股价大幅插水，昨天收市跌24％，报20元，为今年1月以来的新低，市值单日蒸发逾110亿元。向蒙牛提供奶源的现代牧业（1117）亦下挫13%。
身兼内蒙古蒙牛乳业集团董事长的中粮集团总裁于旭波表示，董事会已知悉事件始末，「这件事的发生非常不应该，对蒙牛是一个警惕，必须做全面的检查，公司本身要加强内部管控，公办厂管理体系，并积极与消费者沟通」。联交所数据显示，中粮集团4月以来频频增持蒙牛，持股量从19.93％增至28.04％。
事实上，国家质检总局上周六（12月24日）公布，蒙牛于四川眉山工厂于10月18日生产的蒙牛纯牛奶（250ml／盒）被检出黄曲霉毒素M1超标140％，事发后，蒙牛立即在公司网站发出致歉声明。然而，自2009年三聚氰胺事件以来，蒙牛屡屡陷入质量丑闻，其惯用的危机公关手段均是发出致歉声明，此次市场难再被说服。
同时，整个内地乳制品行业再次陷入质量危机。受事件拖累，本周一（12月26日）内地股市开盘，内地乳品业两大龙头企业伊利股份和光明乳业股价分别下跌5.36％及0.33％，12月27日，两者又再分别下跌3.08％及4.12％。
大行纷纷降评级
有欧资行消费行业分析师表示，与事件并不相关的伊利股份，其股价两日累计跌近一成，蒙牛股价下挫两成已在意料之中，料事件负面影响仍然持续一段时间，蒙牛明年上半年的销量或将下滑，有待重新评估。
德银预计，蒙牛短期盈利增长将受事件影响，评级由「买入」降至「持有」，该行未调整公司2011年盈测，但下调2012年至2013年的盈测9％，以反映此次毒奶事件拖累销售增长，目标价由31.5元削至22.6元。此外，美银美林亦将下调蒙牛评级至「中性」，目标价降至28元。
