■怀枝荔枝属于晚熟品种,今年受影响更大。
■统筹:新快报记者 廖颖谊
■采写:新快报记者 卢佳 李应华 实习生 吴曼婉
预计集中上市时或低至5毛/斤,不少果农不愿摘让其自烂地里
从化荔枝丰收已上市半个月,糯米糍和桂味销售勉强未滞销,但当地果农称即将集中上市的怀枝品种将挨不过这一劫,大量果实“烂泥里”。据了解,怀枝是当地种植面积最广的品种,目前一开市只卖约1元/斤,果农估计集中上市时会跌至5毛一斤,已有人表示亏本不愿摘。从化农业部门称,将引导农民多样化种植,未来几年从化的荔枝产量将降低。
未大量上市 最低只卖8毛/斤
据温泉镇宣星村的果农刘先生说,他家今年的怀枝产量大概1.5万斤,目前只卖了3000斤左右,收购价1.3元/斤,勉强赚几毛钱,可有些地方只卖8毛亏本价。“目前还没大量上市,10号(日)之后价格估计跌得更惨”。他说,去年怀枝收购价至少3元/斤,品质好的卖到7元。
“今年怀枝只亏不赚,种植成本七八千元,加上卖不出去的,我肯定要亏”。为了亏少一点,他没有请工人采摘,而是和家人亲自上阵,近日高温下雨天气缩短荔枝保存期,他们正加快速度,但估计最后仍会有三成荔枝来不及摘,只能让其掉落或腐烂。“我算幸运了,有些种植户产量太大,自己摘不来,请人摘更亏,直接就放弃了。”刘先生说。
家在温泉镇105国道的果农梁天豪也告诉记者,他家怀枝预计有6000多斤,只能卖1元/斤,亲戚家的果园更惨,收购价5毛到8毛一斤。“如果是请别人来摘,每斤的成本要七八毛钱。现在剩下两千多斤我们不打算摘了,直接烂在果园里吧,摘了都没钱赚”。
荔枝不吃香 果农改种砂糖桔
据从化农业局副局长黎均介绍,从化荔枝种植面积约26万亩,其中六成是怀枝,主要分布在温泉、江浦和横岗等地。果农们说,消费者一般青睐味甜肉多的糯米糍和桂味,怀枝核大味酸,竞争力差,再加上今年丰收,销路更窄。
那为何从化仍要大面积种植怀枝?对此,黎均称是历史原因。早十几年前,大量收购商购进怀枝用于加工荔枝干,销路好,可后转用糯米糍等其他品种加工,怀枝销量逐步下滑,今年又遇产量大,雪上加霜。“以前怀枝品种占了八成,现在已经在逐步转型,但需要时间”。至于今年会有多少怀枝滞销,该局称仍未有统计数据。
温泉镇新南村经济合作社社长黎柄才说,他家本来有数千棵怀枝,现在只剩下200棵左右,其余改种砂糖桔。“只种荔枝风险太大”。黎均表示,未来几年从化荔枝产量会有所下降,农业部门正引进其他果树品种如桃树、青梨等供农民选择,目前也有部分果农选择种植葡萄、莲雾等走“高端路线”。
不过,黎均说农业部门只是提供选择,由市场和农民决定种什么。
增城“仙进奉”40元/斤仍大卖
专家称荔枝应保持品质,同步发展深加工
同是荔枝不同“命”,相比从化怀枝的惨淡,增城仙村镇基岗村的荔枝却是另一番景象,当地“仙进奉”品种今年7月1日上市以来,价格“高开高走”,售价高达40—45元/斤仍大卖。据果农透露,该品种未上市时预售订单已经超过2000单。
今年不同区域、品种的荔枝销售大相径庭,对此,华南农业大学副教授、博士潘汝谦认为集中上市及品质低下是造成滞销的主要原因,果农应保持品质,同时也要在储藏、运输等方面下功夫,以此弥补荔枝不耐储存运输的缺点。同时,荔枝深加工也应该同步发展,“有些果场自行晒荔枝干、酿造荔枝酒、制作荔枝罐头也不错,社员可以联合省内相关企业,合作对丰产期的荔枝进行深加工出售,这是荔枝的另一个出路。”
